Dulce Casita: 2015

sábado, 6 de junio de 2015

Día de las Madres

Día de las Madres

Para nadie es un secreto que el Día de la Madres es un día para honrar a todas las madres del mundo por los muchos sacrificios y toda la dedicación que tienen hacia sus hijos, así estos tengan las edades que tengan. No cabe duda que las madres se merecen ser honradas durante todo el año y durante todos los años que dios les permita vivir.

Pero se han preguntado alguna vez ¿de dónde surge?, o ¿cómo inicio esta tradición de honrar a las madres por lo menos una vez al año?

Nosotros en Dulce Casita,C.A, siempre nos preguntamos el porqué de tantas cosas y sus orígenes, y además nos complace luego compartir con nuestros clientes, amigos, seguidores y lectores del Blog, todo cuanto consideramos es importante conocer.

El Día de la Madre se remonta a la antigua Grecia, donde se le rendían honores a Rea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades. Luego los romanos llamaron a esta celebración Hilaria y se celebraba el 15 de marzo en el templo de Cibeles durante tres días en los cuales se le realizaban ofrendas a la diosa.

Posteriormente los católicos transformaron estas celebraciones para honrar a la Virgen María, el 8 de diciembre día que según el santoral católico se celebra la fiesta de la Inmaculada Concepción, fecha que los católicos adoptaron para la celebración del Día de la Madre.

Por otro lado en la Inglaterra del siglo XVII, se llevaba a cabo un acontecimiento similar, también relacionado con la Virgen, que se denominaba Domingo de las Madres. En este día los niños iban a misa y regresaban a sus hogares con regalos para sus progenitoras. Además, como muchas personas trabajaban para gente acaudalada y no tenían la oportunidad de estar en sus hogares, ese Domingo se le daba el día libre para visitar a sus familias.

En los Estados Unidos en el año 1914 el presidente Woodrow Wilson declaró que el Día de las Madres se celebraría el segundo domingo de mayo. Y poco a poco otros países también los se fueron adoptando hasta que se volvió Internacional el Día de las Madres.

Ahora bien con el paso del tiempo muchos países han adoptado la celebración pero el día ha variado, por ello les queremos dejar una tabla resumen con las fechas en las cuales se celebra este día en cada país:

DÍA DE CELEBRACIÓN	PAÍS
Segundo domingo de febrero	Noruega
Cuarto domingo de cuaresma	Irlanda Reino Unido (Mothering Sunday) se levanta la cuaresma para hacer un homenaje hacia la mujer que es madre
3 de marzo	Georgia
8 de marzo	Albania, Bosnia y Herzegovina, República de Macedonia, Montenegro, Rumanía, Serbia, Bulgaria, Uzbekistán, Tayikistán, Algunos países que pertenecieron a la URSS (Día Internacional de la Mujer)
21 de marzo (Día de la primavera)	Arabia Saudita Egipto, Líbano, Marruecos, Territorios Palestinos, Siria: (Día de la primavera)
7 de abril	Armenia
Primer domingo de mayo	España (la celebración se trasladó en 1965 del 8 de diciembre al primer domingo de mayo),Hungría, Lituania, Portugal, Sudáfrica, Rumanía,
Segundo domingo de mayo	Alemania, Australia, Austria, Brasil, Bélgica (excepto Amberes), Chile, China, Canadá, Colombia(excepto Cúcuta), Croacia, Cuba, Dinamarca, Ecuador, Estados Unidos, Estonia, Filipinas, Finlandia, Grecia, Países Bajos, Honduras, Italia, Japón, Letonia, Liechtenstein, Nueva Zelanda, Perú, Puerto Rico,República Checa, Suiza, Taiwán, Turquía, Ucrania, Uruguay, Venezuela.
8 de mayo	Corea del Sur: Día de los Padres
10 de mayo	El Salvador, Emiratos Árabes Unidos, Guatemala, India, Malasia, México, Omán, Pakistán, Catar, Singapur
14 de mayo	Samoa
15 de mayo	Paraguay (en el caso paraguayo se debe a que esta fecha es la del "Día de la Independencia", y consideran a su patria como a la Madre Patria)
26 de mayo	Polonia
27 de mayo	Bolivia (a causa de las Heroínas de la Coronilla)
30 de mayo	Nicaragua (En honor al cumpleaños de Casimira Sacasa de Debayle, la suegra de Anastasio Somoza García)
Último domingo de mayo	República Dominicana, Haití, Suecia, Cúcuta (Colombia), Francia (primer domingo de junio si coincide con Pentecostés)
12 de agosto	Tailandia (Cumpleaños de la reina Sirikit Kitiyakara)
15 de agosto, Día de la Asunción	Amberes (Bélgica), Costa Rica
Tercer domingo de octubre	Argentina.
14 de octubre	Bielorrusia
Último domingo de noviembre	Rusia
8 de diciembre	Panamá (Día de la Inmaculada Concepción)
22 de diciembre	Indonesia

En Venezuela inicio el 24 de mayo de 1921 y se le denominaba el día de las tres madres (nuestra madres, la madre de dios y madre patria), y poco a poco se fue acercándose más al día internacional por lo que actualmente se celebra el segundo domingo de mayo.

Y en Dulce Casita,C.A, nos preocupamos por fabricar postres especiales y únicos para complacer a todas las mamas en su día.

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"En Dulce Casita,C.A. endulzamos su vida con rico sabor de hogar"

domingo, 19 de abril de 2015

El Pastel de Boda

El Pastel de Boda

Al momento de toma la decisión de casarse las parejas generalmente viven un magnifico momento romántico, y es el amor lo que los impulsa a dar ese gran paso en sus vidas. Como lo define Wikipedia, una boda o casamiento es una ceremonia que puede ser religiosa o civil, mediante la cual se celebra el comienzo del matrimonio. Generalmente una boda es un rito que formaliza la unión entre dos personas ante una autoridad externa.

Pero luego de tomar esta decisión, se requiere de mucha asesoría de personas expertas y calificadas para ayudar a la pareja a tomar múltiples elecciones que pueden ser de gran importancia para llevar a feliz termino la misión de realizar la Boda Perfecta. Por ejemplo: se requiere de un asesor de imagen que te ayude a elegir el mejor traje para el novio, un excelente diseñador que confeccione el traje de la novia por su puesto, un decorador que se encargue de crear la magia de ese amor que los une y exteriorizarlo para hacer que los invitados vivan esa magia con los novios, y así podríamos seguir nombrando un sin fin de expertos que forman parte del equipo que hace posible la Boda Perfecta, así también en la actualidad resulta indispensable que las parejas busquen asesoría para seleccionar el Pastel de Boda, por ser éste, juntos con los novios, uno de los protagonistas de ese maravilloso evento.

Te queremos explicar porque el pastel de bodas es uno de los protagonista del evento, la tradición de incluir un pastel en las bodas vine de la época de los romanos, quienes rompían un pan en la cabeza de la novia como símbolo de fertilidad. así los invitados recogían las migas y se las comían, y esta costumbre se mantuvo hasta el siglo XVII, hasta que in Inglaterra se ideo hacer muchas tartas pequeñas y que los novios se besaran sobre las tartas, como es de imaginarse las tartas se desmoronaban porque hubo que cambiar la tradición de las múltiples tartas por un solo pastel gigante.

En la actualidad el pastel de bodas puede ser de diversas formas, redondas de apiladas en varios pisos, formas menos convencionales, inclinadas o también se puede presentar en tartas individuales según la cantidad de invitados y con ellas formar una torre, puede ser de sabores diferentes, desde el tradicional bolo, pasando por chocolate, marmoleadas y hasta red velvet, según el gusto de los novios y la experiencia que ellos quieran causal en sus invitados.

Así, la decisión de ¿cómo será el pastel? ¿qué sabor? ¿qué forma?, es en sí mismo un reflejo de la personalidad, gustos y preferencia de los novios, tradiciones de la familia, e incluso puede reflejar en si mismo el símbolo de la unión entre los novios y su amor. Un pastel de boda puede ser romántico, vintange, moderno o incluso muy divertido. De allí que si usted se encuentra en este momento en los preparativos de su boda, no se tome a la ligera esta decisión, tenga en cuenta que sus invitados agradecerán poder recordar un hermoso y delicioso pastel.

Aquí algunos de los modelos de tortas que le podemos ofrecer en Dulce Casita, C. A.

Tortas de Pisos

Pisos intercalados

Torta redonda de pisos estilo clásico

Torta de Piso Hexagonal

Torta de Piso Rectangular

Tortas de un Piso

En Dulce Casita, Endulzamos tu vida con rico sabor de hogar

martes, 10 de febrero de 2015

Día de San Valentín, Día del Amor y la Amistad

Día de San Valentín,

Día del Amor y la Amistad

Aunque muchos piensan que San Valentín se celebra desde hace poco y que surgió por el interés de los grandes comercios en popularizar la venta de tarjetas, flores, chocolates entre otros regalos románticos, en realidad su origen se remonta a la época del Imperio Romano, cuando el sacerdote llamado San Valentín, desafió al emperador Claudio II al celebrar en secreto matrimonios para jóvenes enamorados; de allí es que se conoce a San Valentín como el patrón de los enamorados.

Y se toma el día 14 de febrero, ya que este día el emperador Claudio ordenó que se martirizara y ejecutara un 14 de febrero del año 270 a San Valentín.

Ahora bien esta tradición se ha extendido por muchos países aunque la fecha puede ser distinta y el conocerse con otro nombre, en esencia se celebra los mismo, el amor y el afecto y cariño hacia un ser amado, que puede ser un novio, un esposo o un gran amigo.

Como lo señala wikipedia, el día se San Valentín se celebra en el mundo de la siguiente manera:

En Argentina se le llama "Día de los enamorados", y se celebra la unión entre las parejas aunque no es usual el envío de tarjetas o corazones.
En Bolivia el llamado “Día del amor y la amistad” es el 21 de septiembre. Es el primer día de primavera y tradicionalmente las parejas de novios intercambian flores, regalos y tarjetas.
En Brasil el llamado “Día dos Namorados” (día de los novios) es el 12 de junio, en memoria de San Antonio de Padua, santo famoso por ser casamentero. Las parejas de novios intercambian regalos y tarjetas. Se celebra en esta fecha, ya que febrero es el mes en que se celebra el carnaval.
En Centro América también se conoce como Día del amor y la amistad o Día del cariño. Las personas lo demuestran haciendo de intercambio por ejemplo amigos secretos, regalando rosas los hombres a las mujeres, chocolates y pequeños detalles que demuestren amor y amistad.
En Chile se conoce como día de los enamorados, siendo un día donde las parejas (sean novios o esposos) celebran el amor y la unión del uno con el otro. El día de los enamorados se celebra el 14 de febrero.
En China ya existía el Qi Qiao Jie (día para mostrar las habilidades’), celebrado el séptimo día del séptimo mes del calendario lunar.
En Colombia se celebra, el Día del Amor y la Amistad el tercer sábado de septiembre.
En Costa Rica se llama "Día de San Valentín", también "Día de los enamorados" o "Día del Amor y la Amistad" y se festeja entre parejas, familia y amigos, se acostumbra regalar chocolates, flores, regalos, tarjetas y en la noche las parejas acostumbran tener una cena romántica.
En Cuba se celebra el 14 de febrero y se conoce como: "día de los enamorados" o "día de san Valentín". Se ha vuelto ya una tradición que en este día se entreguen obsequios y flores a su pareja, en centros se crean buzones donde se expresan el afecto hacia otras personas; ya sean amigos o enamorados.
En Ecuador se celebra el 14 de febrero con rosas, tarjetas, serenatas, cenas nocturnas entre parejas casadas, de novios y amigos.
En Egipto es el 4 de noviembre.
En España esta fiesta se empezó a celebrar a mediados del siglo XX, con el motivo de incentivar la compra de regalos. Se celebra el 14 de febrero.
En Japón, además del festival de Tanabata —versión local del Qi Qiao Jie chino—, el Día de San Valentín se celebra desde febrero de 1958, impulsado inicialmente por la compañía de chocolates Morozoff. Como particularidad, se destaca el hecho de que son las mujeres quienes regalan chocolates a los hombres, ya sean sus familiares, amigos o compañeros de trabajo. Como una especie de compensación, inventado por los pasteleros en 1980, los hombres devuelven el favor un mes después, el 14 de marzo, celebración conocida como White Day (‘día blanco’), en el que se suelen regalar obsequios de color blanco, como chocolate blanco, malvaviscos o incluso ropa interior.
En México se demuestra el amor entre novios o esposos regalando rosas y chocolates el día 14 de febrero, y para los amigos se estableció que el 30 de julio sea el Día Internacional de la Amistad.
En Nicaragua se llama "Día del Amor y la Amistad" y se celebra en familia y amigos.
En Perú esta fiesta se conoce como "Día del amor y la amistad". En esta fecha el intercambio de tarjetas, peluches y bombones de chocolate rellenos, especialmente diseñados y decorados para esta ocasión son muy populares. Dentro de los regalos más preciados se encuentran las orquídeas, oriundas de la flora peruana.
En Puerto Rico Se celebra el 14 de febrero y es conocido como: “Día del amor y la amistad”, “San Valentine”, “Día de los enamorados”, etc.
En República Dominicana Se conoce como: "Día de San Valentín", "Día del amor y la amistad" y también "Día de los enamorados" se festeja el 14 de febrero. Se acostumbra a reunirse con amigos, enviar postales, chocolates, cenas románticas, etc.
En Uruguay se celebra el Día de los Enamorados en octubre por la primavera, y el Día de San Valentín el 14 de febrero, aunque esta fecha es menos popular.
En Venezuela se celebra el 14 de febrero, día en que los novios, esposos, y amigos, celebran el día del amor y la amistad regalando flores, tarjetas y chocolates, entre los más comunes y reuniéndose a compartir con las personas más allegadas.

Y Dulce Casita, C.A., como organización dedicada a la producción, venta y comercialización de los más ricos dulces y postres de la ciudad de Maracaibo. Les ofrece un sin fin de opciones para demostrarle a ese ser especial, todo su cariño.